虎ちゃりが行く！

漁師屋の夜＠武蔵中原

ずっと行きたくて、行けなかったか「漁師屋」＠武蔵中原に
6月2日（木）やっと行ってまいりました。連れてってくれたのは、漁師屋超常連のtakaさんです。
いやー、感謝感謝。

絶妙な間を空けて（じらせるため？いやゆっくり食べるためだろー）
運ばれてくる漁師屋「おまかせコース」の料理の数々。
テーブルにのったとたん、ハイエナのごとき４人の箸が襲いかかり
あっという間に魚は骨だけになっていた。

時知らず（季節はずれに遡ってきた鮭）の頭が供されたときなんて
お店の人、泣いてたましたよ。
「あー、長いことかかって一生懸命焼いたのにぃ。
（こいつら一瞬で平らげやがって…怒！！！）」

10時半という早めのお開きでしたが、7時半から3時間というもの
本能のままに食べつくした感がございました。
あれで4500円ってのはオドロキです。6000円ぐらい予想ってか覚悟してました。
takaさんの焼酎（はんなり）ボトルをゴチになったっていうのもあるけど。
（ありがとう！！）

久々に味もお値段もカンペキなお店でござんした。
おいしいから、みんなに教えたいけど、これ以上メジャーになったらいやん、と思うと教えたくなる、そういうお店です。

この日（6/2）のおまかせメニュー詳細はtakaさんのページで！

▼お料理（写真はtakaさんよりいただきましたあ）

	わかめのお刺身。香り高いポン酢も絶品。
	「時知らず」の頭の塩焼き。皮のパリパリ感が、もおおお最高！
	幻の行者ニンニク！のおひたし。ニンニクの茎とニラを足して2で割ったような味と食感。
	お刺身どんと盛り。 ここでハゲしいウニ争奪戦が繰り広げられたのは記憶に新しい。
	きんきの煮付け。でかっ！ キモがまたぷにぷにで美味。

他にも「小女子のちぢみ」は半生のコウナゴが口の中でしゅわしゅわーと溶けていくかのような歯ざわり、ショウガの利いた浅漬け（キャベツ、にんじん、昆布入り）は、とことんシャキシャキで、締めの雑炊は、意外にも洋風スープと、最後まで堪能できた「おまかせコース」でありました！