• 2005.01.16 Sunday

めざせ雑炊!おじや化防止作戦

冷蔵庫に2日間ほったらかしだった茶碗1杯のごはん。
かちかちだし、ぱさぱさだし、どーすんねん!

しかたないので、雑炊化作戦。
たーっぷりのだし汁に、しーたけとちくわと余り野菜ぶっこんで
煮立ったらごはん、ぼん。

強火にかけて、ちょっとほっとく…
つもりが、ほっときすぎ。
またまた、汁がほとんどない、ただの「おじや」と化した。

いつも、こうなってしまう。
私は「雑炊」が作れた試しがない。

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…てか最近はballetな日々

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